Каждый из нас наверняка хотя бы раз в жизни пил чай из самовара. Естественно в большинстве случаев этот самовар был электрическим. В свое время, а точнее в до середины двадцатого века, все самовары работали только на основе жара, получаемого при горении. Основным топливом были уголь и дрова.
Вообще, по своей структуре самовар был задуман как раз в качестве кухонной утвари для нагрева воды. Строение самовара предусматривает наличие специального отсека, в который закладывалось топливо, и дымохода. По этой причине нам широко известны угольные самовары и самовары на дровах.
Их использование омрачалось одним существенным фактом – применять самовар можно было в основном вне дому, т.е. на улице, в ограде и т.д. В основном так и делали, церемонию чаепития устраивали после того, как вода в самоваре нагреется.
В двадцатом веке появилось более удобное топливо – электричество. Теперь самовар уже можно было использовать даже в городской квартире. Естественно, новый прибор стал по внешнему виду отличаться от обыденного самовара, так как нагревательный элемент значительно упростил его структуру.
Однако, дабы сохранить всю красоту русского самовара, многие производители повторяют форму тех самоваров, которые использовали наши предки. Благодаря этому мы имеем возможность пить чай из самоваров, которые можно было бы назвать антикварными, если бы они были по-настоящему из прошлого века. Но, истинные эстеты чаепития умудряются купить антикварный самовар, растопить в нем дрова, и пить настоящий самоварный чай
угольный самовар и самовар электрический